五花肉磞砂腩煲仔饭

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小标同志
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最近迷上自煮煲仔饭，为了食烧鸡自己做个烧箱，为了煮个煲仔饭自己整个电炉

五花肉磞砂腩煲仔饭的用料

五花肉 110g 磞砂腩 230g
米 150g 水 150g
姜片 数片

五花肉磞砂腩煲仔饭的做法

五花肉磞砂腩煲仔饭的做法图解1

步骤1

5花肉切好，捞味，砌好(砌好容易放煲仔饭上)
五花肉磞砂腩煲仔饭的做法图解2

步骤2

磞砂腩切好，捞味。切几块姜片。
五花肉磞砂腩煲仔饭的做法图解3

步骤3

洗米150克
五花肉磞砂腩煲仔饭的做法图解4

步骤4

开炉，炉加热
五花肉磞砂腩煲仔饭的做法图解5

步骤5

如上图。
五花肉磞砂腩煲仔饭的做法图解6

步骤6

开水下煲。
五花肉磞砂腩煲仔饭的做法图解7

步骤7

因为第一代炉木有定时，手机设定12分钟。8分钟下料，饭煮得刚刚好。
五花肉磞砂腩煲仔饭的做法图解8

步骤8

12分钟后关1圈火。焗2分钟。
五花肉磞砂腩煲仔饭的做法图解9

步骤9

2分钟后全关火，静静第3~5分钟
五花肉磞砂腩煲仔饭的做法图解10

步骤10

全程20分钟，礼成！
五花肉磞砂腩煲仔饭的做法图解11

步骤11

淋上自制酱汁……开吃

五花肉磞砂腩煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-14

©本菜谱的做法由 小标同志 编写，未经授权不得转载
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