剁椒猪血

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老不丁和小冰棍
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猪血很便宜，两块钱一大块，以前都拿来做汤了，今天换个吃法吧，下饭，送粥也可以！

剁椒猪血的用料

猪血 350g 剁椒 30g
沃康山茶油 适量 盐 适量
小葱 适量 料酒 适量
酱油 适量 姜 适量
香菜 适量 鸡精 适量
螺丝椒 一个

剁椒猪血的做法

剁椒猪血的做法图解1

步骤1

切好辣椒
剁椒猪血的做法图解2

步骤2

切好葱姜备用，
剁椒猪血的做法图解3

步骤3

热锅，放油，油热了加入蒜末，姜丝爆炒，加入猪血，翻炒几下加入料酒，酱油，加入剁椒翻炒均匀，加入少量水焖两分钟，
剁椒猪血的做法图解4

步骤4

打开盖，放入螺丝椒，再盖好盖子，焖两分钟，
剁椒猪血的做法图解5

步骤5

最后打开盖子，加入适量盐，鸡精，最后加入葱花，香菜，装盘就好了，特别简单！

剁椒猪血的烹饪技巧

这样做一点都不腥呢，又实惠，偶尔吃吃也是不错的选择…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-14

©本菜谱的做法由 老不丁和小冰棍 编写，未经授权不得转载
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