香葱肉松戚风

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瑶潴潴
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一个懒人妈妈

香葱肉松戚风的用料

鸡蛋 1个 低筋面粉 17克
牛奶 10毫升 玉米油 10克
细砂糖 15克 葱花 适量
柠檬汁 1滴 肉松 适量

香葱肉松戚风的做法

香葱肉松戚风的做法图解1

步骤1

把牛奶和玉米油乳化好后 加入蛋黄搅拌均匀
香葱肉松戚风的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉 搅拌无颗粒
香葱肉松戚风的做法图解3

步骤3

蛋白里加入一滴柠檬汁和细砂糖打发 到倒扣不掉
香葱肉松戚风的做法图解4

步骤4

蛋黄糊里加入蛋白。蛋白分三加入 搅拌均匀
香葱肉松戚风的做法图解5

步骤5

加入肉松和香葱搅拌均匀
香葱肉松戚风的做法图解6

步骤6

最后倒入磨具 在表面在放点肉松和葱花还有沙拉酱
香葱肉松戚风的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱 120烤40分钟

香葱肉松戚风的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-14

©本菜谱的做法由 瑶潴潴 编写，未经授权不得转载
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