艾饺

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城城麻麻2013
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做艾饺，每年春天是一定要做的！

艾饺的用料

艾草 适量 硬米粉 一袋
糯米粉 两袋 咸菜，豆腐，笋，肉末 适量
前夹肉 400克 普通面粉 50克
白糖 2勺

艾饺的做法

艾饺的做法图解1

步骤1

艾叶只留叶子，清洗干净，水烧开过水先抄一下
艾饺的做法图解2

步骤2

挤干水份，切碎再下锅煮成艾叶青，放凉备用
艾饺的做法图解3

步骤3

把所有的材料切碎，放油炒餡
艾饺的做法图解4

步骤4

用凉的艾叶水揉面粉，好包，不容易干
艾饺的做法图解5

步骤5

蒸12－15分钟，放凉了再拿，热的粘手

艾饺的烹饪技巧

用凉的揉粉，不容易干，好包
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-15

©本菜谱的做法由 城城麻麻2013 编写，未经授权不得转载
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