焦糖杏仁糯米船

精品
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快来解锁厨房小白都能简单上手制作的烘焙小零食,一艘可以食用的“小船”~船壳似冰淇淋筒壳般咔滋咔滋脆,加上奶香十足的糖浆包裹着每一片杏仁,每艘香脆可口的小船都能唤醒满满的能量,闲暇追剧、户外郊游好‘伴侣’;佳节送礼首先!谁吃了都会深深爱上它。

焦糖杏仁糯米船的用料

糯米船壳 16-18个 杏仁片 50g
淡奶油 20g 黄油 20g
幼砂糖 10g 转化糖浆 20g
蜂蜜 5g 盐 1g

焦糖杏仁糯米船的做法

焦糖杏仁糯米船的做法图解1

步骤1

将需要用的材料准备好
焦糖杏仁糯米船的做法图解2

步骤2

柏翠·K85Pro,旋转旋钮选择150度轻触【启动】进入预热
焦糖杏仁糯米船的做法图解3

步骤3

除杏仁片、糯米船以外的原材料放入不粘锅中
焦糖杏仁糯米船的做法图解4

步骤4

中火加热搅拌至融化,开始冒密集泡泡即可离火
焦糖杏仁糯米船的做法图解5

步骤5

加入杏仁片拌匀,使每一片杏仁都均匀裹上糖浆
焦糖杏仁糯米船的做法图解6

步骤6

取适量馅料放入糯米船中7~8分满
焦糖杏仁糯米船的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱150度15分
焦糖杏仁糯米船的做法图解8

步骤8

烤至表面焦黄即可出炉
焦糖杏仁糯米船的做法图解9

步骤9

自然冷却后嘎嘎脆
焦糖杏仁糯米船的做法图解10

步骤10

及时密封保存,以免受潮。

焦糖杏仁糯米船的烹饪技巧

1.馅料放入船体时不要放太满 2.注意观察上色程度,每台烤箱温度都有差异,根据自己烤箱脾气调整; 3.动动小手跟我一起制作起来,交作业更是对老师的支持! 关注糖贞糖,遇到制作问题可留言!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-15

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