黄油蒜辣虾

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随着生活水平的提高，在享用美味的基础上，大家变得更加追求菜品的颜值和营养价值，这道“黄油蒜辣虾”集鲜美、营养价值、颜值于一身，如果想要亲自下厨，这是不错的选择~ 虾仁快速翻炒即可食用，保留了本身Q弹的口感，油泼辣子带来跳脱而惊艳的辣味，蜂蜜和黄油又中和了其中的腥气，柔和了口感，甜咸交织，吃一口就让人回味无穷~ 怎么样，你学会了吗？快来评论区晒出你的“作品”。

黄油蒜辣虾的用料

黑虎虾 500g 黄油 30g
大蒜 半头 小米辣 2个
香菜 2根 葱花 若干
油泼辣子 1勺 蜂蜜 1勺
“太太乐”鲍汁蚝油 20g 黑胡椒 适量
“太太乐原味鲜”葱姜料酒 适量

黄油蒜辣虾的做法

#太精致生活#黄油蒜辣虾的做法图解1

步骤1

虾去头剥壳去虾线，放适量黑胡椒和“太太乐原味鲜”葱姜料酒腌制一下。
#太精致生活#黄油蒜辣虾的做法图解2

步骤2

调制酱料：取一个小碗，放入油泼辣子1勺，“太太乐”鲍汁蚝油20g，蜂蜜一勺，黑胡椒若干备用。
#太精致生活#黄油蒜辣虾的做法图解3

步骤3

锅里烧热，放入黄油融化后倒入蒜末爆香，倒入虾仁翻炒变色，倒入少量料酒，倒入酱汁翻炒均匀后关火。
#太精致生活#黄油蒜辣虾的做法图解4

步骤4

加上香菜/葱花/小米椒拌匀出锅。

黄油蒜辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-15

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载
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