爱吃啥就加啥的炒米粉

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上班族能做饭的时间着实有限，还是得安排一顿料足足的炒米粉

炒米粉的用料

肉 100g 手工丸子 250g
黄瓜 1条 火腿肠 2根
米粉 1片 胡萝卜 1个
生抽 适量 耗油 适量
葱 适量

炒米粉的做法

爱吃啥就加啥的炒米粉的做法图解1

步骤1

在备菜前就要把米粉用温水泡好，备用。
爱吃啥就加啥的炒米粉的做法图解2

步骤2

辅料准备，葱切葱花
爱吃啥就加啥的炒米粉的做法图解3

步骤3

配料准备，胡萝卜切丝，黄瓜切长条，肉@丸子、香肠切好。
爱吃啥就加啥的炒米粉的做法图解4

步骤4

热锅，热油，爆出葱香，加入胡萝卜丝、黄瓜炒半熟，加入肉、丸子、香肠一起炒，捞出粉丝下锅，加入酱油，耗油，切记油一定要足够，不然米粉会变得很干很干。再炒一会就可以关火啦～

炒米粉的烹饪技巧

下米粉前油要多放一些哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-15

©本菜谱的做法由 秀秀秀秀秀美食 编写，未经授权不得转载
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