香椿炒蛋

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厉小厨
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窗前的香椿发芽了，2022第一尝。

香椿炒蛋的用料

香椿嫩芽 200克 盐 适量
鸡蛋 2颗

香椿炒蛋的做法

香椿炒蛋的做法图解1

步骤1

食材。
香椿炒蛋的做法图解2

步骤2

香椿切末，越细越好。
香椿炒蛋的做法图解3

步骤3

加盐，研磨白胡椒粉一点点。
香椿炒蛋的做法图解4

步骤4

打匀。
香椿炒蛋的做法图解5

步骤5

起油锅，油要多点。热油下蛋液，慢点搅匀。
香椿炒蛋的做法图解6

步骤6

炒开。注意别焦了。
香椿炒蛋的做法图解7

步骤7

装盘。

香椿炒蛋的烹饪技巧

1.油多油热。 2.蛋液加入，过会炒，等蛋液发开。 3.快去翻炒，关火，再炒片刻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-15

©本菜谱的做法由 厉小厨 编写，未经授权不得转载
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