珐琅锅也能制作油焖大虾-凯度珐琅锅

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珐琅锅不仅可以闷海鲜，做欧包，还可以制作油焖大虾哦~

油焖大虾的用料

海白虾 500克 葱姜蒜末 适量
干辣椒段 适量 葱段 适量
珐琅海鲜锅 一个 （酱汁）
生抽 两勺 老抽 半勺
料酒 一勺 香醋 半勺
蚝油 一勺 白糖 半勺
清水 半碗

油焖大虾的做法

珐琅锅也能制作油焖大虾-凯度珐琅锅的做法图解1

步骤1

虾洗净去虾枪，开背去虾线，调个酱汁：生抽2勺、老抽半勺、料酒一勺、香醋半勺、蚝油一勺、白糖半勺、清水半碗。
珐琅锅也能制作油焖大虾-凯度珐琅锅的做法图解2

步骤2

珐琅锅开小火，预热2-3分钟，烧热油，爆香葱姜蒜
珐琅锅也能制作油焖大虾-凯度珐琅锅的做法图解3

步骤3

加入大虾，炒至变色
珐琅锅也能制作油焖大虾-凯度珐琅锅的做法图解4

步骤4

倒入料汁
珐琅锅也能制作油焖大虾-凯度珐琅锅的做法图解5

步骤5

盖上盖子焖5分钟左右
珐琅锅也能制作油焖大虾-凯度珐琅锅的做法图解6

步骤6

转中火收汁放上葱段即可出锅
珐琅锅也能制作油焖大虾-凯度珐琅锅的做法图解7

步骤7

超级下饭！

油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-16

©本菜谱的做法由 凯度Ava 编写，未经授权不得转载
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