口蘑炒丝瓜

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清淡好吃无负担的一道菜，亦可以作为月子餐。

口蘑炒丝瓜的用料

丝瓜 1根 口蘑 250克
虾皮 1小把 枸杞 少许
味达美臻品蚝油 1大勺 蒜 3瓣

口蘑炒丝瓜的做法

口蘑炒丝瓜的做法图解1

步骤1

准备所需食材
口蘑炒丝瓜的做法图解2

步骤2

枸杞洗净泡开，虾皮清水浸泡去盐
口蘑炒丝瓜的做法图解3

步骤3

丝瓜去皮切成滚刀块
口蘑炒丝瓜的做法图解4

步骤4

口蘑去掉蒂一切四瓣
口蘑炒丝瓜的做法图解5

步骤5

大蒜剁成碎粒
口蘑炒丝瓜的做法图解6

步骤6

炒锅烧热加油小火倒入蒜碎炒至微微发黄
口蘑炒丝瓜的做法图解7

步骤7

倒入丝瓜块炒至微微翻炒30秒
口蘑炒丝瓜的做法图解8

步骤8

倒入口蘑一起翻炒至打蔫
口蘑炒丝瓜的做法图解9

步骤9

倒入沥干水的虾皮一起翻炒均匀
口蘑炒丝瓜的做法图解10

步骤10

最后放入味达美臻品蚝油一起炒匀即可
口蘑炒丝瓜的做法图解11

步骤11

撒枸杞装盘上桌

口蘑炒丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-16

©本菜谱的做法由 孩妈美食 编写，未经授权不得转载
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