炸鸡柳

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炸鸡柳的用料

鸡胸肉 一块 盐 适量
鸡精 四分之一勺 味极鲜 一勺
料酒 一大勺 鸡蛋 一个
淀粉 适量 面包糠 适量
蚝油 一勺

炸鸡柳的做法

炸鸡柳的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切条条，用料酒，味极鲜，蚝油，盐，鸡精，用手抓一下，腌制半小时
炸鸡柳的做法图解2

步骤2

将适量淀粉，面包糠放在盘子里，方便使用
炸鸡柳的做法图解3

步骤3

在碗中打散一个鸡蛋备用，按顺序摆好
炸鸡柳的做法图解4

步骤4

依次把肉条裹上淀粉，鸡蛋液，面包糠，都裹上以后如图所示，下面开始炸
炸鸡柳的做法图解5

步骤5

锅中倒入油，油温到七成热（插进木筷子冒小泡泡）小火开始下锅炸，一根一根放，漂浮起来为止，不知道熟没熟可以自己尝一尝，大概三分钟就会熟。
炸鸡柳的做法图解6

步骤6

成品就好了，脆脆的，可以撒辣椒粉孜然，也可以蘸番茄酱

炸鸡柳的烹饪技巧

炸需要小火，怕不熟可以尝下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-16

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