饭店必备菜谱｜油焖大虾家庭版

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请客去饭店吃饭时，总喜欢点油焖大虾，今天自己在家做一下试试看，没想到味道超赞！

油焖大虾的用料

大虾 18只 姜丝 少许
葱花 少许 咸盐 少许
花椒 少许 蒜瓣 适量
清油 适量 洋葱 1个
生抽 1勺

油焖大虾的做法

饭店必备菜谱｜油焖大虾家庭版的做法图解1

步骤1

大虾处理干净后洗净备用。
饭店必备菜谱｜油焖大虾家庭版的做法图解2

步骤2

切一些姜末葱段，洗一把花椒备用。 锅内倒入少许清油，烧热后下入葱姜和花椒。 再下入几粒蒜瓣，翻炒出香味。
饭店必备菜谱｜油焖大虾家庭版的做法图解3

步骤3

倒入大虾，翻炒五分钟左右。 加入适量盐，继续翻炒。
饭店必备菜谱｜油焖大虾家庭版的做法图解4

步骤4

倒入适量生抽后继续翻炒。
饭店必备菜谱｜油焖大虾家庭版的做法图解5

步骤5

小洋葱切断，倒入锅内。和大虾一起翻炒五分钟左右。
饭店必备菜谱｜油焖大虾家庭版的做法图解6

步骤6

出锅啦。
饭店必备菜谱｜油焖大虾家庭版的做法图解7

步骤7

香喷喷的油焖大虾就做好啦，肉质紧实，很下饭哦。

油焖大虾的烹饪技巧

中间可以适量添点儿清水焖五分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-17

©本菜谱的做法由 唯夏美食日记 编写，未经授权不得转载
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