黄焖鸡

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190篮球滑雪boy
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自学一手黄焖鸡

黄焖鸡的用料

鸡腿 2只 泡发香菇 10个
青椒 1个 姜 3片
干红辣椒 2根 冰糖 30克
料酒 1勺 生抽 1勺
老抽 半勺 盐 适量
胡椒粉 1茶匙 水 适量
食用油 适量

黄焖鸡的做法

黄焖鸡的做法图解1

步骤1

洗好的鸡腿切块，青辣椒切丝香菇切条，干辣椒切段
黄焖鸡的做法图解2

步骤2

起锅烧油熬糖色，
黄焖鸡的做法图解3

步骤3

下入切好的鸡腿肉翻炒至上色加入姜片干辣椒继续翻炒
黄焖鸡的做法图解4

步骤4

加入料酒生抽老抽，继续翻炒均匀
黄焖鸡的做法图解5

步骤5

加入香菇翻炒
黄焖鸡的做法图解6

步骤6

倒入适量的清水，加入胡椒粉，一点盐，大火烧开转小火慢炖片刻
黄焖鸡的做法图解7

步骤7

汤汁见少后放入青椒，大火翻炒收汁
黄焖鸡的做法图解8

步骤8

出锅

黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-17

©本菜谱的做法由 190篮球滑雪boy 编写，未经授权不得转载
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