油爆麻辣龙虾尾

精品
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现在正是街头巷尾的吃龙虾的季节,走那都是龙虾的身影,爆炒的、五香的、麻辣的等……各种口味的都有,今天做一个麻辣小龙虾,吃的那叫一个过瘾!
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油爆麻辣龙虾尾的用料

龙虾 1500克 洋葱 一个
麻辣香锅料 70克

油爆麻辣龙虾尾的做法

#以美食的名义说爱她#油爆麻辣龙虾尾的做法图解1

步骤1

挑选活蹦乱跳的小龙虾。
#以美食的名义说爱她#油爆麻辣龙虾尾的做法图解2

步骤2

用牙刷给龙虾刷干净,去除虾线与虾头。
#以美食的名义说爱她#油爆麻辣龙虾尾的做法图解3

步骤3

洋葱去除最外面的一层外皮再切成小丁。
#以美食的名义说爱她#油爆麻辣龙虾尾的做法图解4

步骤4

锅里多放一点油,油温五成热放入龙虾。
#以美食的名义说爱她#油爆麻辣龙虾尾的做法图解5

步骤5

龙虾炸成红色捞出控油。
#以美食的名义说爱她#油爆麻辣龙虾尾的做法图解6

步骤6

锅里留一点底油,放入洋葱爆炒。
#以美食的名义说爱她#油爆麻辣龙虾尾的做法图解7

步骤7

加入麻辣香锅料炒香。
#以美食的名义说爱她#油爆麻辣龙虾尾的做法图解8

步骤8

下入炸好的龙虾尾开大火炒至龙虾入味。
#以美食的名义说爱她#油爆麻辣龙虾尾的做法图解9

步骤9

起锅前撒点葱花即可出锅。
#以美食的名义说爱她#油爆麻辣龙虾尾的做法图解10

步骤10

红彤彤的龙虾,看着就胃口大开!

油爆麻辣龙虾尾的烹饪技巧

1.龙虾需要用牙刷一个个刷洗干净。 2.揪着龙虾尾巴中间的位置,轻轻一拉虾线就出来了! 3.切洋葱记得嘴巴含一口水,这样切洋葱不会辣眼睛。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-15

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