蚬子肉鸡蛋炒蒜苗，好吃的不得了

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蚬子肉鸡蛋炒蒜苗的用料

虾皮 少量 鸡蛋 1只
蚝油 1勺 蒜苗 10根
蚬子肉 50克 鸡蛋 2个

蚬子肉鸡蛋炒蒜苗的做法

蚬子肉鸡蛋炒蒜苗，好吃的不得了的做法图解1

步骤1

葱姜蒜辣椒、新鲜蒜苗洗净切好备用
蚬子肉鸡蛋炒蒜苗，好吃的不得了的做法图解2

步骤2

蚬子肉焯水去沙去腥
蚬子肉鸡蛋炒蒜苗，好吃的不得了的做法图解3

步骤3

葱姜蒜辣椒爆香
蚬子肉鸡蛋炒蒜苗，好吃的不得了的做法图解4

步骤4

加入蚬子肉炒到七成熟
蚬子肉鸡蛋炒蒜苗，好吃的不得了的做法图解5

步骤5

加入蒜苗文火炒十分钟，加入蚝油、虾皮、鸡蛋提鲜

蚬子肉鸡蛋炒蒜苗的烹饪技巧

加了点酱油，所以颜色有点暗，味道真好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-18

©本菜谱的做法由 普格 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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