鲜掉眉毛的蕨菜炒鸡胸肉

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张宸fiona
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很多小伙伴说不知道蕨菜要怎么吃，不知道为什么每次做出来的都会有一种土腥味，那么今天就教大家做一道好吃的蕨菜

蕨菜炒鸡胸肉的用料

蕨菜 300克 鸡胸肉 半块
大蒜 3瓣 烹饪工具
大宇电陶炉

蕨菜炒鸡胸肉的做法

鲜掉眉毛的蕨菜炒鸡胸肉的做法图解1

步骤1

食材准备：蕨菜清洗干净，鸡胸肉去掉筋膜洗净
鲜掉眉毛的蕨菜炒鸡胸肉的做法图解2

步骤2

1、蕨菜切段，鸡胸肉切片，大蒜切片
鲜掉眉毛的蕨菜炒鸡胸肉的做法图解3

步骤3

2、锅内放入适量的水，大宇电陶炉选择烧水模式，水开之后，将蕨菜放入焯水一分钟捞出控干水份备用
鲜掉眉毛的蕨菜炒鸡胸肉的做法图解4

步骤4

电陶炉选择爆炒模式，锅内放入适量的食用油，油热，放入蒜片爆香
鲜掉眉毛的蕨菜炒鸡胸肉的做法图解5

步骤5

放入鸡胸肉翻炒片刻，加入适量料酒去腥，在加入一勺生抽将鸡胸肉炒上色
鲜掉眉毛的蕨菜炒鸡胸肉的做法图解6

步骤6

5、放入蕨菜翻炒片刻，分别放入盐、白糖、蚝油，味道调好之后即可出锅装盘了

蕨菜炒鸡胸肉的烹饪技巧

这道菜我使用的是大宇电陶炉来辅助，这款电陶炉不挑锅具，无论是砂锅、铁锅、陶瓷锅、珐琅锅、水晶锅等都可以使用，既可以小火慢炖，也可以大火爆炒，还可以蒸煮涮，真的是家庭厨房必备的高颜值烹饪工具呀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-18

©本菜谱的做法由 张宸fiona 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 7 鲜掉眉毛的蕨菜炒鸡胸肉的做法步骤

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