菠萝炒饭

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刘乐渝
刘乐渝
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最近是吃菠萝的季节，看到就想买，今天的菠萝小是小了点，但真的很好吃

菠萝炒饭的用料

菠萝 1个 米饭 1碗
青豆 适量 鸡蛋 2个
胡萝卜 小半根 虾仁 适量
盐 少许 生抽 1勺
葱花 少许

菠萝炒饭的做法

菠萝炒饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜丁，青豆焯水备用，虾仁备用，鸡蛋炒散
菠萝炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒散下虾仁，青豆，胡萝卜丁加少许盐翻炒
菠萝炒饭的做法图解3

步骤3

虾仁变色后放入米饭加适量生抽，盐调味
菠萝炒饭的做法图解4

步骤4

加入切好的菠萝丁（菠萝提前用盐水浅泡一下，今天买的菠萝很甜，就省略了这一步）
菠萝炒饭的做法图解5

步骤5

翻炒均匀，加入适量葱花，这个时候菠萝的香味，鸡蛋的香味都激发出来，让人特别有食欲。

菠萝炒饭的烹饪技巧

我做的是一大家人的量，大家根据自己家情况酌情加减食材哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-19

©本菜谱的做法由 刘乐渝 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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