面包不用烤香甜美味

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面包的用料

普通面粉 400g 鸡蛋 4个
酵母 4g 白砂糖 50g
食用油 20g

面包的做法

面包不用烤香甜美味的做法图解1

步骤1

盆中放入普通面粉400克
面包不用烤香甜美味的做法图解2

步骤2

在碗中打入3个鸡蛋4克酵母50克白糖搅拌均匀后放入400克面粉(其中1个鸡蛋留蛋黄备用）
面包不用烤香甜美味的做法图解3

步骤3

把放入的面粉搅拌成棉絮状倒入20克食用油揉成光滑的面团
面包不用烤香甜美味的做法图解4

步骤4

将揉好的面团移到案板上进行揉搓
面包不用烤香甜美味的做法图解5

步骤5

揉搓面团大约20分钟当面团揉搓出薄膜咱们面就揉好了
面包不用烤香甜美味的做法图解6

步骤6

把揉好的面团分成大小相等的面团
面包不用烤香甜美味的做法图解7

步骤7

把盆中抹上油(防粘)放入分好的面团盖上盖子醒发至2倍大
面包不用烤香甜美味的做法图解8

步骤8

醒好的面团用刷子刷上蛋液
面包不用烤香甜美味的做法图解9

步骤9

刷好蛋液我们在撒上一点黑芝麻用保鲜膜盖上后上锅蒸40分钟
面包不用烤香甜美味的做法图解10

步骤10

我们松软美味拉丝的面包就做好了你学会了吗一起动起来吧

面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-19

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