酥过渣男的核桃酥

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jaymi_C
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这酥到掉渣的核桃酥懒人也很合适做 很快手哦

核桃酥的用料

猪油 130克 蛋黄 2个
盐 1克 细沙糖 80克
低筋粉 170克 小苏打 2克
泡打粉 3克 玉米淀粉 30克
腰果 适量 全蛋液（刷饼面的） 1个小小的

核桃酥的做法

酥过渣男的核桃酥的做法图解1

步骤1

先把蛋黄+细糖+猪油+盐放在一个容器里
酥过渣男的核桃酥的做法图解2

步骤2

把所有粉类放一个碗里混一下
酥过渣男的核桃酥的做法图解3

步骤3

把油蛋盆里的打匀
酥过渣男的核桃酥的做法图解4

步骤4

筛入粉类
酥过渣男的核桃酥的做法图解5

步骤5

可以先用打蛋器再用刮刀
酥过渣男的核桃酥的做法图解6

步骤6

拌成这样无粉状态
酥过渣男的核桃酥的做法图解7

步骤7

分成你想要的大小，揉圆后用大母子按一下让中简凹下去
酥过渣男的核桃酥的做法图解8

步骤8

放上腰果，刷上一层全蛋液，烤箱上下火180度先预热10分钟再把饼送进去20分钟就好
酥过渣男的核桃酥的做法图解9

步骤9

烤完让他晾凉
酥过渣男的核桃酥的做法图解10

步骤10

吃不完放保鲜盒里
酥过渣男的核桃酥的做法图解11

步骤11

酥到掉渣

核桃酥的烹饪技巧

1.不吃猪油的可以用玉米油代替，猪油会更酥一点，也可以一半猪油一半黄油会更奶香 2.不爱多糖的自己可以随意调整 3.这个份量可以做6个大饼+11个小饼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-20

©本菜谱的做法由 jaymi_C 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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