剩饭也能很好吃！ 菠萝虾仁炒饭

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吃剩的米饭，吃剩的菠萝！扔了可惜，做个老少皆宜的菠萝虾仁炒饭吧！简单营养！

菠萝虾仁炒饭的用料

猪油 少许 鸡蛋 3个
虾仁 十多个 剩饭 几碗
菠萝 小半个 盐 5g
盐鸡精 适量 耗油 一小勺
料酒 一小勺 白胡椒粉 少许

菠萝虾仁炒饭的做法

剩饭也能很好吃！ 菠萝虾仁炒饭的做法图解1

步骤1

家里常备冻虾一盒，平时忙没啥时间去菜市选新鲜的，有条件还是活虾更好！
剩饭也能很好吃！ 菠萝虾仁炒饭的做法图解2

步骤2

吃剩的菠萝，哈哈哈，如果有条件可以买一个菠萝，中间挖空，壳用来做碗，更有意境好看！以前就是这样，现在是处理剩菜剩饭哈哈哈！节约简单着做！
剩饭也能很好吃！ 菠萝虾仁炒饭的做法图解3

步骤3

鸡蛋三个，这个看自己，喜欢多点也可以更多
剩饭也能很好吃！ 菠萝虾仁炒饭的做法图解4

步骤4

前一天剩的米饭！
剩饭也能很好吃！ 菠萝虾仁炒饭的做法图解5

步骤5

把一个蛋打散后混入饭中！搅拌均匀！最好饭没有团块，等会好炒！我这个拍照后有把块状的整散！
剩饭也能很好吃！ 菠萝虾仁炒饭的做法图解6

步骤6

菠萝切块！我喜欢大块的，这个看喜好！菠萝的量多，饭就软点！毕竟后期出水！
剩饭也能很好吃！ 菠萝虾仁炒饭的做法图解7

步骤7

儿子帮我剥的虾！洗干净，切丁！我也喜欢大块点！
剩饭也能很好吃！ 菠萝虾仁炒饭的做法图解8

步骤8

虾洗好，放料酒鸡精耗油白胡椒粉适量！再搅拌均匀
剩饭也能很好吃！ 菠萝虾仁炒饭的做法图解9

步骤9

剩下二鸡蛋，打成蛋液放少许盐
剩饭也能很好吃！ 菠萝虾仁炒饭的做法图解10

步骤10

我用的猪油，我觉得炒饭好吃！也可以用其他的油！
剩饭也能很好吃！ 菠萝虾仁炒饭的做法图解11

步骤11

热油下蛋液
剩饭也能很好吃！ 菠萝虾仁炒饭的做法图解12

步骤12

差不多了放出来备用！其实也可以直接下饭炒！我是饭有点多，没有直接下！
剩饭也能很好吃！ 菠萝虾仁炒饭的做法图解13

步骤13

单独把虾炒哈定型！捞起来备用！
剩饭也能很好吃！ 菠萝虾仁炒饭的做法图解14

步骤14

下米饭，直到饭的水汽少了，颗颗分离了就可以放蛋和虾进入！
剩饭也能很好吃！ 菠萝虾仁炒饭的做法图解15

步骤15

最后要好了放菠萝，炒二哈就放盐巴鸡精！不要炒久了，菠萝出水！
剩饭也能很好吃！ 菠萝虾仁炒饭的做法图解16

步骤16

成品！近来不能吃葱没放，有条件可以放，好看点
剩饭也能很好吃！ 菠萝虾仁炒饭的做法图解17

步骤17

我和儿子一人一碗
剩饭也能很好吃！ 菠萝虾仁炒饭的做法图解18

步骤18

配个一块钱莴笋叶汤！哈哈哈 完美简单！

菠萝虾仁炒饭的烹饪技巧

其实可以炒蛋然后下米饭再下虾，最后菠萝样！我要分开炒的原因是量有点多，米饭结团我分开炒便于把米饭炒散！怎么炒都可以，没有颠勺的技术，也可以做炒饭！哈哈哈 生活再苦，也要吃好睡好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-20

©本菜谱的做法由 乐橙esdt 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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