荠菜虾仁猪肉饺

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春天时令菜—荠菜，味道鲜美，加上虾仁猪肉，鲜上加鲜，荠菜猪肉饺主食或点心都是不错的选择，菜谱中有煎饺做法，需要的自行查阅

荠菜虾仁猪肉饺的用料

肉馅 500克 荠菜 250克
盐 适量 香油 2勺
大葱 适量 生抽 适量

荠菜虾仁猪肉饺的做法

荠菜虾仁猪肉饺的做法图解1

步骤1

虾仁剁碎备用，不用太碎个人喜欢虾仁有颗粒感，自己剥的虾仁，卫生新鲜
荠菜虾仁猪肉饺的做法图解2

步骤2

肉馅加入姜水，盐搅拌上劲备用
荠菜虾仁猪肉饺的做法图解3

步骤3

荠菜洗净开水中绰水，放入凉水放凉，切碎备用，水不需挤的太干
荠菜虾仁猪肉饺的做法图解4

步骤4

放到稍微大一点的容器中
荠菜虾仁猪肉饺的做法图解5

步骤5

放入葱末，盐，生抽备用
荠菜虾仁猪肉饺的做法图解6

步骤6

淋如热油，激发香气
荠菜虾仁猪肉饺的做法图解7

步骤7

馅料搅拌均匀，仔细检查是否均匀，取适量馅
荠菜虾仁猪肉饺的做法图解8

步骤8

这次是买的皮子，大家也可以手擀
荠菜虾仁猪肉饺的做法图解9

步骤9

包成自己喜欢的形状，外型大家可以自由发挥
荠菜虾仁猪肉饺的做法图解10

步骤10

放到冰箱冷冻储存，等完全冻住，可以装食品袋分装，每袋是一次的量

荠菜虾仁猪肉饺的烹饪技巧

手擀皮，和饺子的形状，烹饪方法，菜谱中有，需要的自行查阅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-20

©本菜谱的做法由 厨房巾帼 编写，未经授权不得转载
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