南瓜贝果

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南瓜贝果的用料

南瓜泥 100克 水 60-70克
盐 3克 酵母 3克
高筋面粉 280克 #煮贝果糖水#
细砂糖 50克 水 1000克

南瓜贝果的做法

南瓜贝果的做法图解1

步骤1

无油无糖南瓜贝果，营养又健康
南瓜贝果的做法图解2

步骤2

备好食材
南瓜贝果的做法图解3

步骤3

将面包粉，南瓜泥， 酵母粉放入搅拌机
南瓜贝果的做法图解4

步骤4

加入牛奶，可以预留10克。开始搅拌5分钟
南瓜贝果的做法图解5

步骤5

再加入盐，继续搅拌5分钟
南瓜贝果的做法图解6

步骤6

搅拌完成，取出面团
南瓜贝果的做法图解7

步骤7

均匀分成6个小面团
南瓜贝果的做法图解8

步骤8

加保鲜膜静置25分钟
南瓜贝果的做法图解9

步骤9

取一个面团，擀成椭圆状
南瓜贝果的做法图解10

步骤10

掀起面皮，换方向，再继续擀
南瓜贝果的做法图解11

步骤11

再继续擀
南瓜贝果的做法图解12

步骤12

从上往下卷，卷成条状
南瓜贝果的做法图解13

步骤13

其中一头用擀面杖擀平
南瓜贝果的做法图解14

步骤14

把长条围起来成圆
南瓜贝果的做法图解15

步骤15

将接缝处捏紧
南瓜贝果的做法图解16

步骤16

依次放在烤盘上
南瓜贝果的做法图解17

步骤17

放发酵箱32度，35分钟
南瓜贝果的做法图解18

步骤18

煮贝果的水中加入白糖将水烧开
南瓜贝果的做法图解19

步骤19

取一个贝果放入放开的水，每一面煮30秒左右捞出
南瓜贝果的做法图解20

步骤20

反面，继续煮30秒左右捞出。
南瓜贝果的做法图解21

步骤21

煮 好捞出，沥干水份放入烤盘
南瓜贝果的做法图解22

步骤22

烤箱预热190度，烤19分钟
南瓜贝果的做法图解23

步骤23

南瓜贝果，嚼着很好吃

南瓜贝果的烹饪技巧

南瓜可以换紫薯或山药都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-20

©本菜谱的做法由 诺妈666 编写，未经授权不得转载
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