南瓜贝果

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南瓜贝果的用料

南瓜泥（不同南瓜水份含量不同，可先预留一部分） 约125克 盐 4克
白糖（煮糖水用） 25克 水（煮糖水用） 500克
高筋面粉 300克 酵母 3克
椰子油 15克

南瓜贝果的做法

南瓜贝果的做法图解1

步骤1

有多余的南瓜泥
南瓜贝果的做法图解2

步骤2

把所有的食材放入搅拌桶，椰子油除外
南瓜贝果的做法图解3

步骤3

搅拌5分钟之后，加入椰子油，继续搅拌5分钟
南瓜贝果的做法图解4

步骤4

取出面团
南瓜贝果的做法图解5

步骤5

均匀的分成六份静置25分钟
南瓜贝果的做法图解6

步骤6

取一个面团擀开
南瓜贝果的做法图解7

步骤7

从上至下卷起
南瓜贝果的做法图解8

步骤8

把一头擀开
南瓜贝果的做法图解9

步骤9

两头粘合在一起
南瓜贝果的做法图解10

步骤10

六个全部完成
南瓜贝果的做法图解11

步骤11

放到发酵盒，放冰箱冷藏一晚
南瓜贝果的做法图解12

步骤12

500克水煮加入白糖，组织冒小泡，依次把贝果锅放入锅中，两面各煮30秒
南瓜贝果的做法图解13

步骤13

捞出淋干放入烤盘
南瓜贝果的做法图解14

步骤14

烤箱预热220度烤20分钟
南瓜贝果的做法图解15

步骤15

黄澄澄的颜色很好看

南瓜贝果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-15 · 浙江省

©本菜谱的做法由 诺妈666 编写，未经授权不得转载
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