素炒蚕豆

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刘乐渝
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吃嫩胡豆的季节

素炒蚕豆的用料

蚕豆 1000克 大蒜 适量
葱 2根 盐 适量

素炒蚕豆的做法

素炒蚕豆的做法图解1

步骤1

煮过的蚕豆特别好剥皮
素炒蚕豆的做法图解2

步骤2

剥皮备用
素炒蚕豆的做法图解3

步骤3

锅内少油炒香葱蒜
素炒蚕豆的做法图解4

步骤4

加入蚕豆翻炒均匀调味
素炒蚕豆的做法图解5

步骤5

撒上葱花出锅即可

素炒蚕豆的烹饪技巧

第二层蚕豆皮是可以吃的，个人喜好，可以不用剥，但还是要焯水哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-21

©本菜谱的做法由 刘乐渝 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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