蒜蓉茼蒿

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花好月圆128
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茼蒿原产地中海，营养丰富，清爽可口、气味芳香，含有维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可辅助改善脾胃不和、二便不利及咳嗽痰多等诸症。具有开胃消食、利肠通便、止咳化痰等功效。

蒜蓉茼蒿的用料

茼蒿 300克 蒜 2瓣
六月鲜12克轻盐昆布酱油 1中勺 味达美清香米醋 1小勺
辣椒 1个 花椒 8粒
胡椒粉 1/2小勺 精盐 1小勺

蒜蓉茼蒿的做法

蒜蓉茼蒿的做法图解1

步骤1

准备好所用的食材
蒜蓉茼蒿的做法图解2

步骤2

茼蒿择洗干净切寸段，茼蒿的茎和叶分开放
蒜蓉茼蒿的做法图解3

步骤3

放入辣椒，花椒和蒜末炒香
蒜蓉茼蒿的做法图解4

步骤4

放入茼蒿的茎翻炒
蒜蓉茼蒿的做法图解5

步骤5

然后放入茼蒿的叶
蒜蓉茼蒿的做法图解6

步骤6

加入六月鲜12克轻盐昆布酱油增鲜
蒜蓉茼蒿的做法图解7

步骤7

加入味达美清香米醋
蒜蓉茼蒿的做法图解8

步骤8

加入胡椒粉
蒜蓉茼蒿的做法图解9

步骤9

最后加入精盐调味
蒜蓉茼蒿的做法图解10

步骤10

快速翻炒均匀出锅

蒜蓉茼蒿的烹饪技巧

茼蒿的茎和叶熟的时间不同，所以要分先后顺序放入
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-21

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载
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