萨瓦迪卡 椰香青口贝 满满椰奶香 鲜甜到飞起

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泰式餐厅我最爱的一道菜就是椰香青口贝了,味道很正,下雨天不想外出所以今天自己动手做一道泰式椰香青口吧! 简单快手 超级健康的烹饪!青口肉质细腻,味道鲜美,不同于水煮或烧烤,加了椰奶的青口贝除了保留其本身肉质的鲜美,更富有椰香。

椰香青口贝的用料

青口 500克 洋葱 100克

椰香青口贝的做法

萨瓦迪卡  椰香青口贝 满满椰奶香 鲜甜到飞起的做法图解1

步骤1

1.青口要用刷子充分刷洗外壳。 2橄榄油到锅里,放洋葱碎和蒜末炒香,放香茅
萨瓦迪卡  椰香青口贝 满满椰奶香 鲜甜到飞起的做法图解2

步骤2

3.倒入青口、椰奶和白葡萄酒,焖5分钟 4.贝类张开嘴就代表已经熟啦!
萨瓦迪卡  椰香青口贝 满满椰奶香 鲜甜到飞起的做法图解3

步骤3

5.盐,黑胡椒调味,盛出后装盘,撒小米辣,柠檬汁、香菜碎碎。
萨瓦迪卡  椰香青口贝 满满椰奶香 鲜甜到飞起的做法图解4

步骤4

6新鲜肥嫩的青口贝在舌尖汁水四溢,配上椰香浓郁的奶油酱,闭上眼睛,感觉心早已飘向了新西兰,坐在海边享受这场海鲜盛宴。

椰香青口贝的烹饪技巧

搭配白葡萄酒YYDS
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-21

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