葡萄干玉米面发糕

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汶玥
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葡萄干玉米面发糕的用料

玉米面 100g 100度开水 200g
白糖 100g 普通面粉 460克
温水 460克 酵母 10克
玉米油 35g 葡萄干 适量

葡萄干玉米面发糕的做法

步骤1

玉米面放入盆中，白糖和白开水混合后倒入玉米面上，搅拌至无干粉，晾凉
葡萄干玉米面发糕的做法图解2

步骤2

把白面粉倒入玉米面的盆中，将酵母粉和温水混合，倒入白面粉上，将两种面粉混合均匀（模具刷色拉油防止做好后不好脱模）倒入模具中，发酵。
葡萄干玉米面发糕的做法图解3

步骤3

面粉放入模具后上面刷一层色拉油发酵至两倍大，然后撒上葡萄干，或者大枣颗粒，放入蒸箱，蒸40分钟。
葡萄干玉米面发糕的做法图解4

步骤4

蒸好了
葡萄干玉米面发糕的做法图解5

步骤5

脱模
葡萄干玉米面发糕的做法图解6

步骤6

成功了

葡萄干玉米面发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-22

©本菜谱的做法由 汶玥 编写，未经授权不得转载
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