蘑菇鸡蛋汤

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我认识字多凭什么不让超过十六个字
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记：步入中年的独居打工人，下晚班归巢后如何省事迅速健康美味的解决一餐……

蘑菇鸡蛋汤的用料

蘑菇 200克 鸡蛋 2个
菠菜 50克 葱 5克
大蒜 5克 盐 2克
鸡精 1克 生抽 1勺
白糖 0.5克 椰子油 10克

蘑菇鸡蛋汤的做法

蘑菇鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

不粘锅倒入油，烧热后放葱姜爆香，倒入蘑菇翻炒柔软
蘑菇鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

加入适量温水大火煮开转中火
蘑菇鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

翻滚的水中倒入搅拌均匀的鸡蛋液，再次开锅后放入菠菜，转小火1分钟关火。放入盐鸡精生抽白糖搅匀。

蘑菇鸡蛋汤的烹饪技巧

减肥人士注意：这是两人份！！！一个人吃食材减半，有条件的在第二步放两个大虾（虾皮亲测不好吃）。 不减肥的可以根据个人喜好在第二步加火腿或羊肉片等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-22

©本菜谱的做法由 我认识字多凭什么不让超过十六个字 编写，未经授权不得转载
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