韩式辣白菜炖鸡肉块

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朝族媳妇辣白菜
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家常的鸡肉块如果吃够了，就换换用辣白菜炖的韩式做法，香辣可口，里面的土豆更是美味的不得了！如果再配上一碗米饭，别提有多好吃啦！

韩式辣白菜炖鸡肉块的用料

鸡肉 800g 白萝卜 一块
辣白菜 100g 胡萝卜 一块
土豆 1个 洋葱 半个
辣椒粉 3勺 糖 1勺
糖浆 3勺 咖喱粉 1勺
酱油 4勺 清酒 1勺
梅子汁 1勺 辣椒酱 2勺
番茄酱 1勺 香油 适量
芝麻 少许 胡椒粉 少许
蒜末 2勺 姜末 少许

韩式辣白菜炖鸡肉块的做法

韩式辣白菜炖鸡肉块的做法图解1

步骤1

切白萝卜
韩式辣白菜炖鸡肉块的做法图解2

步骤2

切胡萝卜
韩式辣白菜炖鸡肉块的做法图解3

步骤3

切洋葱
韩式辣白菜炖鸡肉块的做法图解4

步骤4

切土豆
韩式辣白菜炖鸡肉块的做法图解5

步骤5

冷水中放入鸡肉
韩式辣白菜炖鸡肉块的做法图解6

步骤6

倒入清酒
韩式辣白菜炖鸡肉块的做法图解7

步骤7

煮3分钟去腥
韩式辣白菜炖鸡肉块的做法图解8

步骤8

鸡肉捞出备用
韩式辣白菜炖鸡肉块的做法图解9

步骤9

把所以调料放入碗中，搅拌均匀
韩式辣白菜炖鸡肉块的做法图解10

步骤10

锅内码入白萝卜
韩式辣白菜炖鸡肉块的做法图解11

步骤11

放入辣白菜、土豆、胡萝卜、洋葱
韩式辣白菜炖鸡肉块的做法图解12

步骤12

再放入鸡块
韩式辣白菜炖鸡肉块的做法图解13

步骤13

加适量水
韩式辣白菜炖鸡肉块的做法图解14

步骤14

放入调料酱
韩式辣白菜炖鸡肉块的做法图解15

步骤15

大火煮沸转中火炖10分钟
韩式辣白菜炖鸡肉块的做法图解16

步骤16

翻锅后转中小火继续炖25-30分钟
韩式辣白菜炖鸡肉块的做法图解17

步骤17

出锅啦！再来碗香喷喷的米饭！

韩式辣白菜炖鸡肉块的烹饪技巧

每个人去腥的方法不同，可以按照自己的方法给鸡肉去腥！ 白萝卜和胡萝卜一起食物相克，小媳妇为了视频色彩需要一起放入了，在此温馨提示一下，介意的朋友可以不放胡萝卜，因为白萝卜吸收了鸡肉的汤汁非常好吃呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-03

©本菜谱的做法由 朝族媳妇辣白菜 编写，未经授权不得转载

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