鲜虾焖花甲

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紫潼圜
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新鲜虾跟花甲一起焖炒也是别有一番风味

鲜虾焖花甲的用料

虾 半斤 花甲 半斤
姜 适量 蒜 适量
盐 适量 食用油 适量
酱油 适量

鲜虾焖花甲的做法

鲜虾焖花甲的做法图解1

步骤1

先把东西准备好，花甲泡水洗干净，虾剥掉头跟肠子。准备蒜跟姜片
鲜虾焖花甲的做法图解2

步骤2

起锅烧油，先把姜片跟蒜头炒下
鲜虾焖花甲的做法图解3

步骤3

把虾先下锅炒，翻遍几下后把花甲倒进去一起炒。
鲜虾焖花甲的做法图解4

步骤4

翻遍几遍后加入适量酱油，水。盖上锅盖焖1分钟。打开后花甲基本上都开口了。下调味料
鲜虾焖花甲的做法图解5

步骤5

鲜甜可口的鲜虾焖花甲就可以装盘上桌啦

鲜虾焖花甲的烹饪技巧

温馨提示：虾跟花甲都是海鲜，两种一起炒汤汁特别鲜甜，淋饭最好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-22 · 广东省

©本菜谱的做法由 紫潼圜 编写，未经授权不得转载
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