荠菜饺子

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春天是吃荠菜的时侯，约上三五好友，踏青挖荠菜是多么开心的事情啊！

荠菜饺子的用料

五花肉 半斤 面粉 一斤
盐，葱，姜，老抽，生抽，十三香，香油等

荠菜饺子的做法

荠菜饺子的做法图解1

步骤1

面粉先和成软硬适中的面团备用，五花肉切碎放入葱沫、姜沬、老抽、生抽、鸡精、十三香等调料喂好备用。
荠菜饺子的做法图解2

步骤2

荠菜摘去老叶干叶洗净。
荠菜饺子的做法图解3

步骤3

烧一锅水，水开后放点油和盐，将荠菜放儿滚水中烫一下捞出。放凉水中过一遍捞出挤干水份。
荠菜饺子的做法图解4

步骤4

荠菜改刀切成碎沫，放入提前喂好的内馅里，按自己口味调好。
荠菜饺子的做法图解5

步骤5

白白胖胖的大饺子就做好了，开吃！

荠菜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-23

©本菜谱的做法由 勋人启示 编写，未经授权不得转载
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