宫保鸡丁

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宫保鸡丁的用料

鸡胸肉 黄瓜
胡萝卜 葱
姜 蒜
淀粉 料酒
盐 酱油
耗油 白糖
米醋

宫保鸡丁的做法

#米饭最强CP#宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切小方块，加料酒，盐，淀粉抓匀，去准备别的。葱切段，姜切片，蒜剥皮即可。黄瓜胡萝卜切小方块。
#米饭最强CP#宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

调汤汁，一匙白糖，一勺淀粉，一勺酱油，一匙耗油，几滴米醋，半勺料酒，加水调匀。
#米饭最强CP#宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

油锅烧热，炒鸡胸肉。盛出备用。
#米饭最强CP#宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

葱姜蒜爆香。
#米饭最强CP#宫保鸡丁的做法图解5

步骤5

加胡萝卜炒两分钟。
#米饭最强CP#宫保鸡丁的做法图解6

步骤6

加黄瓜炒一分钟。
#米饭最强CP#宫保鸡丁的做法图解7

步骤7

加入炒好的鸡胸肉粒继续翻炒两分钟，倒入汤汁翻炒。
#米饭最强CP#宫保鸡丁的做法图解8

步骤8

汤汁变稠出锅装盘。

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-24 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 苍茫神ㄨ悦 编写，未经授权不得转载
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