面包

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面包的用料

面粉 300克 鸡蛋 4个
酵母 5克 牛奶
黄油 30克 白糖 50克
盐 2克 450克吐司盒

面包的做法

面包的做法图解1

步骤1

把所有材料放入面粉中，反复用力揉搓半小时左右，揉好后，分成均匀的面团，揉圆
面包的做法图解2

步骤2

揉好后的面团表面刷油，放入盆中，盖好保鲜膜，醒发一小时
面包的做法图解3

步骤3

醒发后的面团比之前大一倍
面包的做法图解4

步骤4

醒发好的面团表面涮蛋黄液，均匀涂抹，这样出锅以后颜色更漂亮
面包的做法图解5

步骤5

刷好蛋液的面团上再轻微撒上一层黑芝麻，盖上耐高温的保鲜膜，水开上锅蒸40分钟，再闷5分钟
面包的做法图解6

步骤6

出锅，丰满光滑的大面包就蒸好了
面包的做法图解7

步骤7

有条件的朋友们可以刷上一层蜂蜜水，再撒上一层椰蓉，完美

面包的烹饪技巧

喜欢吃甜的可以多放些糖，不喜欢甜的可以少放，糖的多少直接取决于面包的甜度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-25

©本菜谱的做法由 梦梦63 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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