面包

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茉莉ZX
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面包的用料

面粉1kg 酵母10g
温水

面包的做法

面包的做法图解1

步骤1

面粉加入酵母搅拌均匀，再放温开水搓成面团（水要慢慢一点点加）
面包的做法图解2

步骤2

煲开水至40度左右，放入蒸炉锅里发酵至两倍大
面包的做法图解3

步骤3

准备好面包馅
面包的做法图解4

步骤4

发酵好的面团拿出来搓搓排气，然后包成包子。
面包的做法图解5

步骤5

然后把包好的包子再放到40度水温的蒸炉里进行第二次发酵。（大概一个小时）
面包的做法图解6

步骤6

发酵好开中火再转大火蒸20分钟。

面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 茉莉ZX 编写，未经授权不得转载

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