五彩烧麦

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春天要有五彩斑斓的颜色呀～

五彩烧麦的用料

五彩糯米 350克 胡萝卜 半根
瘦肉丁 80克 豌豆 80克
大葱 一段 植物油 适量
盐 适量 酱油 适量
紫色面团： 紫薯粉 15克
水 70克 面粉 100克
黄色面团： 面粉 50克
南瓜粉 5克 水 30克
粉色面团： 面粉 50克
水 20克 仙人掌果粉 5克

五彩烧麦的做法

五彩烧麦的做法图解1

步骤1

1.将五彩米清洗后冷水浸泡30分钟。
五彩烧麦的做法图解2

步骤2

2.滤掉水分隔水上锅蒸20分钟，水开在计时。
五彩烧麦的做法图解3

步骤3

3.将瘦肉和胡萝卜切成丁，豌豆同时准备好。
五彩烧麦的做法图解4

步骤4

4.锅里放入适量的油烧热，加入葱末炒香。
五彩烧麦的做法图解5

步骤5

5.加入肉丁煸炒，再加入一勺五香粉和适量酱油。
五彩烧麦的做法图解6

步骤6

6.加入胡萝卜和豌豆翻炒。
五彩烧麦的做法图解7

步骤7

7.再加入蒸熟的五彩糯米饭翻炒，加入时间的盐翻炒均匀出锅备用。
五彩烧麦的做法图解8

步骤8

8.将三种面团分别做好。
五彩烧麦的做法图解9

步骤9

9.3种颜色搓成长条拼接起来。
五彩烧麦的做法图解10

步骤10

10.切成比饺子稍微大一点的剂子，擀成圆形。
五彩烧麦的做法图解11

步骤11

11.包入炒好的糯米饭。
五彩烧麦的做法图解12

步骤12

12.隔水上锅蒸10分钟，水开计时。
五彩烧麦的做法图解13

步骤13

成品图
五彩烧麦的做法图解14

步骤14

成品图
五彩烧麦的做法图解15

步骤15

成品图
五彩烧麦的做法图解16

步骤16

成品图

五彩烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-25

©本菜谱的做法由 yn高小疯 编写，未经授权不得转载
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