红枣枸杞米酒蛋花汤

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红枣枸杞米酒蛋花汤的用料

枸杞 一小把 红枣 6颗
冰糖 适量 鸡蛋 1个
米酒 1罐400g 水淀粉 1勺

红枣枸杞米酒蛋花汤的做法

红枣枸杞米酒蛋花汤的做法图解1

步骤1

锅里放水和冰糖 加入枸杞烧开
红枣枸杞米酒蛋花汤的做法图解2

步骤2

加入米酒烧开后~加入水淀粉(吃饭的勺子一勺加凉水搅匀加入即可)
红枣枸杞米酒蛋花汤的做法图解3

步骤3

打一个鸡蛋在碗里,搅匀后,均匀的倒入烧开的汤里
红枣枸杞米酒蛋花汤的做法图解4

步骤4

最后加入红枣烧开1分钟就好啦

红枣枸杞米酒蛋花汤的烹饪技巧

每次加东西都是烧开的状态下加,尤其洒鸡蛋的时候,锅里汤约开出来的蛋花越碎,越漂亮✌️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-25

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