不煮不蒸零失败炸薯条

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大丽wncu
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炸薯条的用料

土豆 3个 盐 1克
油 500克 黑胡椒 2克

炸薯条的做法

不煮不蒸零失败炸薯条的做法图解1

步骤1

土豆去皮切条或者切丁过下凉水，去掉表面淀粉
不煮不蒸零失败炸薯条的做法图解2

步骤2

把水滤干加入盐、胡椒粉等调味品，在土豆表面裹一层干淀粉
不煮不蒸零失败炸薯条的做法图解3

步骤3

油温6成热下入炸至金黄色捞出，喜欢酥脆的可以复炸一次

炸薯条的烹饪技巧

滤干水份很关键 盐要比平时做菜放的少不然会很咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-27

©本菜谱的做法由 大丽wncu 编写，未经授权不得转载
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