韭菜饼/韭菜盒子（手抓饼版）

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无忧的多多
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作为一个南方人，喜欢吃面食，虽然不想承认，但是揉面和面什么的，真的是硬伤，没办法，只能想方设法走捷径，千万不要吐槽我，希望能帮到同样喜欢面食的南方小可爱………

韭菜饼的用料

面粉 400g 水 适量
韭菜 适量 香油 适量
盐 适量 香菇丁 适量
胡萝卜丁 适量 松花蛋 适量
粉丝 适量

韭菜饼的做法

韭菜饼/韭菜盒子（手抓饼版）的做法图解1

步骤1

馅，原谅我日常敷衍，这个大部分小可爱应该都能搞定，根据自己喜好，加入各种料…
韭菜饼/韭菜盒子（手抓饼版）的做法图解2

步骤2

手抓饼嘛，超市里一大包几十片，拿出来变软之后就行，包入馅料啦……
韭菜饼/韭菜盒子（手抓饼版）的做法图解3

步骤3

像这样，叠起来…
韭菜饼/韭菜盒子（手抓饼版）的做法图解4

步骤4

放入平底锅，不用另外放油了，手抓饼皮本身带有一点油的，煎至两面金黄喽……
韭菜饼/韭菜盒子（手抓饼版）的做法图解5

步骤5

出锅啦，好吃到飞起，外脆里软，酥的很……
韭菜饼/韭菜盒子（手抓饼版）的做法图解6

步骤6

康康吧，嘻嘻……

韭菜饼的烹饪技巧

手抓饼本身就有点油啦，煎的时候用不粘平底锅，不用再另外放油了…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-27

©本菜谱的做法由 无忧的多多 编写，未经授权不得转载
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