肉松小贝

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给爱吃肉松的小朋友做的。吃过自己做的，你就知道外面卖的有多难吃。

肉松小贝的用料

低筋面粉 60克 牛奶 50克
细砂糖 30克 鸡蛋 5个
玉米油 50克 柠檬汁 2滴
海苔肉松 适量 甜口沙拉酱

肉松小贝的做法

肉松小贝的做法图解1

步骤1

分离鸡蛋。
肉松小贝的做法图解2

步骤2

蛋黄糊中加入牛奶和油搅拌均匀，再筛入面粉拌至无颗粒状态。
肉松小贝的做法图解3

步骤3

蛋白中加入糖，盐和两滴柠檬汁。
肉松小贝的做法图解4

步骤4

打发至8-9成发的状态。
肉松小贝的做法图解5

步骤5

将蛋黄糊再次搅拌至丝滑状态，倒入蛋白糊中。
肉松小贝的做法图解6

步骤6

翻拌均匀。
肉松小贝的做法图解7

步骤7

将面糊倒入铺了烤纸的烤盘。
肉松小贝的做法图解8

步骤8

160度烘烤3 0分钟。
肉松小贝的做法图解9

步骤9

取出放在烤网上放凉。再脱去烤纸。
肉松小贝的做法图解10

步骤10

用饺子皮模具压圆
肉松小贝的做法图解11

步骤11

蛋糕蓬松，香气扑鼻，我更喜欢直接吃。
肉松小贝的做法图解12

步骤12

在其中一片上涂沙拉酱。
肉松小贝的做法图解13

步骤13

放肉松，另一片和上。
肉松小贝的做法图解14

步骤14

全身涂满沙拉酱，在肉松里滚一下，让蛋糕沾满肉松。
肉松小贝的做法图解15

步骤15

拍图。开吃吧。

肉松小贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-27

©本菜谱的做法由 八月食记 编写，未经授权不得转载
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