果蔬烧饼

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悠然的小食光
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果蔬烧饼的用料

中筋面粉 250克 食用油（油酥用） 75克
中筋面粉（油酥用） 75克 十三香（油酥用） 1克
盐（油酥用） 4克 泡打粉 2.5克
酵母粉 2.5克 白糖 2.5克
南瓜泥 200克 食用油 8克

果蔬烧饼的做法

果蔬烧饼的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟加少许水打成泥
果蔬烧饼的做法图解2

步骤2

倒入面粉和泡打粉，酵母，白糖混合，搅成絮状
果蔬烧饼的做法图解3

步骤3

加入食用油并和成面团，醒发
果蔬烧饼的做法图解4

步骤4

醒好的面团揉光滑，分100克左右的面剂，揉圆松弛15分钟
果蔬烧饼的做法图解5

步骤5

油酥部分混合，做成油酥
果蔬烧饼的做法图解6

步骤6

把面剂擀长，抹上油酥，撒上黑芝麻，卷起来，松弛
果蔬烧饼的做法图解7

步骤7

电饼档预热，按扁饼坯，烙至两面金黄即可。

果蔬烧饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-28

©本菜谱的做法由 悠然的小食光 编写，未经授权不得转载
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