完爆好利来❗的芝士蜂蜜爆浆凹蛋糕

完爆好利来❗的芝士蜂蜜爆浆凹蛋糕

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四样食材就能做的超好吃芝士蜂蜜爆浆凹蛋糕!糕体松软❗内心爆浆❗加上芝士的咸香，多层次的口感以后再也不用花钱去店里买啦！完爆外面的甜品店

芝士蜂蜜爆浆凹蛋糕的用料

全蛋 2个 蛋黄 4个
低筋面粉 30克 土蜂蜜 75克
香草精/柠檬汁 2滴 低脂芝士片 2片

芝士蜂蜜爆浆凹蛋糕的做法

完爆好利来❗的芝士蜂蜜爆浆凹蛋糕的做法图解1

步骤1

拿出一个比打蛋盆大的盆，盆中加入50度左右的温水，放入打蛋盆!隔温水加入除了低筋面粉、柠檬汁及芝士片以外的全部食材，用打蛋器打发到体积变大两倍，蛋糊画8字不消失。
完爆好利来❗的芝士蜂蜜爆浆凹蛋糕的做法图解2

步骤2

过筛低筋面粉加入盆中，滴三滴香草精去腥!没有的姐们可以用柠檬汁三滴代替，将面糊翻拌均匀
完爆好利来❗的芝士蜂蜜爆浆凹蛋糕的做法图解3

步骤3

将一部分面糊倒入六寸模具中，放入芝士片再将剩余面糊全部倒入，震出大气泡。
完爆好利来❗的芝士蜂蜜爆浆凹蛋糕的做法图解4

步骤4

放入预热180度十分钟的烤箱~下层180度烤15分钟(这样的爆浆效果最好)如果不需要爆浆，180度烤18分钟就全熟啦)注意观察蛋糕表面不要烤焦！根据自家烤箱的脾气调整温度及时长。
完爆好利来❗的芝士蜂蜜爆浆凹蛋糕的做法图解5

步骤5

爆浆流心～蜂蜜的甜加上芝士的咸香综合的恰到好处～

芝士蜂蜜爆浆凹蛋糕的烹饪技巧

真的超级好吃!整个家都是蛋糕的香味!糕体超级柔软！！！不是干干的，内里非常湿润！自己做的吃着更放心❤！快去试试看吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-28

©本菜谱的做法由 笑C 编写，未经授权不得转载
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