「酸菜馅包子」

精品 独家
2.9万 浏览 100 收藏
收藏
迪迪迪，迪子
迪迪迪，迪子
＋ 关注


22.3.30周三☞酸菜馅包子！！ 【居家第17天】

酸菜馅包子的用料

①酸菜 适量 ②猪肉糜 500g
③拌馅料： 生抽 适量
盐 适量 老抽 少量
色拉油 适量 蚝油 适量
糖 适量 料酒 适量
④葱姜碎（不可少） 适量 ⑤水 适量

酸菜馅包子的做法

「酸菜馅包子」的做法图解1

步骤1

面粉➕酵母➕糖➕温水
「酸菜馅包子」的做法图解2

步骤2

揉成面团
「酸菜馅包子」的做法图解3

步骤3

醒发至2倍大
「酸菜馅包子」的做法图解4

步骤4

猪肉馅➕蒜末➕十三香➕耗油➕盐➕生抽➕料酒➕油
「酸菜馅包子」的做法图解5

步骤5

放入酸菜馅搅拌
「酸菜馅包子」的做法图解6

步骤6

面团醒发好揉一下二次醒发10分钟，揉成长条，揪出小面团
「酸菜馅包子」的做法图解7

步骤7

压扁
「酸菜馅包子」的做法图解8

步骤8

擀成面饼
「酸菜馅包子」的做法图解9

步骤9

放入菜馅
「酸菜馅包子」的做法图解10

步骤10

包成包子
「酸菜馅包子」的做法图解11

步骤11

水开上过蒸，上汽13分钟
「酸菜馅包子」的做法图解12

步骤12

好了
「酸菜馅包子」的做法图解13

步骤13

开吃

酸菜馅包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-30

©本菜谱的做法由 迪迪迪，迪子 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

酸菜馅包子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 「酸菜馅包子」

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 「酸菜馅包子」的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活