杂粮低脂吐司

精品 独家
1.3万 浏览 28 收藏

家里老人在调理饮食,买了很多杂粮粉,很健康

杂粮低脂吐司的用料

杂粮粉 500g 酵母粉 5克
脱脂牛奶 一盒 15克
鸡蛋 1个 黑芝麻,白芝麻 适量

杂粮低脂吐司的做法

杂粮低脂吐司的做法图解1

步骤1

准备食材
杂粮低脂吐司的做法图解2

步骤2

所有材料放入面包机,自动和面(15分钟) 3次
杂粮低脂吐司的做法图解3

步骤3

忘了拍揉好的面团,发酵了40分钟,拿出来,分出 3个200克面团做吐司,剩下的两个是145克,做汉堡胚,醒发10分钟,由上而下擀开,再卷起如下图
杂粮低脂吐司的做法图解4

步骤4

再次醒发10分钟,反复操作一次,有时间的可以多操作 2次,容易出层
杂粮低脂吐司的做法图解5

步骤5

放入模具后,继续醒发
杂粮低脂吐司的做法图解6

步骤6

180度预热,汉堡胚子13分钟左右,吐司30分钟
杂粮低脂吐司的做法图解7

步骤7

拿出后马上脱模,放置凉后就可以吐司切片

杂粮低脂吐司的烹饪技巧

这个方子因为没有油,所以比较粘手,可以整形是稍微手上来点油(无味道的),也可以全程用刮板辅助
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-31

你当前的位置:豆果美食 > 杂粮低脂吐司

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 杂粮低脂吐司的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活