烤虾干

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Helen月影
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今天我就给大家分享一款小零食——烤虾干。烤虾干真的是又简单又好吃，给小朋友当零食特别受欢迎，大人也抢着吃，比吃钙片还要好吃，还要有营养。看电视、喝茶必备的小零食。

烤虾干的用料

白虾 2500克 姜 1大块
料酒 2大勺

烤虾干的做法

烤虾干的做法图解1

步骤1

买回来的明虾洗干净，去除虾线
烤虾干的做法图解2

步骤2

锅里放入姜和料酒，水烧开后，把基围虾放到开水里煮熟
烤虾干的做法图解3

步骤3

烤箱要提前预热，再放入摆满虾的烤盘，正好家里有买扇贝，一起放入，做干贝干也不错哦
烤虾干的做法图解4

步骤4

放入烤箱中层，我家烤箱的温度设置为上下火170度烤15分钟，虾的大小不一样，烤的时间也不一样，这个就是根据自家烤箱来调节。如果家里没有烤箱，用太阳光也是特别好的选择，放在阳光下晒1-2天，太阳烤出来的虾干有大自然的味道
烤虾干的做法图解5

步骤5

烤好的虾干放凉以后，取出
烤虾干的做法图解6

步骤6

给大家看下，烤好后的样子，可以连壳一起吃，嘎嘣脆，平时追剧的时候就可以当小零嘴，好吃又不怕胖
烤虾干的做法图解7

步骤7

也可以把虾壳去除，装入保鲜盒，放入冰箱冷冻柜里保存，家里有煮面或煲汤的时候就可以拿出来，特别鲜甜

烤虾干的烹饪技巧

虾全身都是宝，虾壳和虾头还有很多的钙质，它的头部有超多的蛋白质，它的外衣是有虾青素和钙质的，这些都超级适合我们的身体需求。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-31

©本菜谱的做法由 Helen月影 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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