春卷皮、包韭菜盒子

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包韭菜盒子的用料

春卷皮 一斤 韭菜 一小把
粉丝 一把 蚝油 适量
鸡蛋 5个 鸡精 适量
十三香 适量 白胡椒粉 适量
盐和糖 适量

包韭菜盒子的做法

春卷皮、包韭菜盒子的做法图解1

步骤1

粉丝提前泡发、切碎、、韭菜是在老妈地里割的、回家洗干净
春卷皮、包韭菜盒子的做法图解2

步骤2

韭菜切碎、放在一个大点的盘子里装了、放点油锁住水分
春卷皮、包韭菜盒子的做法图解3

步骤3

这边来炒几个鸡蛋
春卷皮、包韭菜盒子的做法图解4

步骤4

把粉丝切碎了也放在一起、鸡蛋也放在一起
春卷皮、包韭菜盒子的做法图解5

步骤5

菜馅切好放在一起、来调个馅、放蚝油、生抽、鸡精、十三香、熟香油适量、调拌均匀
春卷皮、包韭菜盒子的做法图解6

步骤6

调拌均匀即可
春卷皮、包韭菜盒子的做法图解7

步骤7

现在可以包了、春卷皮铺平、放上适量馅、在把四周抹点水、就包好了
春卷皮、包韭菜盒子的做法图解8

步骤8

锅中放适量的油、一边煎黄
春卷皮、包韭菜盒子的做法图解9

步骤9

另一边也煎至金黄色
春卷皮、包韭菜盒子的做法图解10

步骤10

煎好的韭菜盒子、满口韭菜的香味、真的是太好吃了。

包韭菜盒子的烹饪技巧

韭菜切碎一定要放油搅拌均匀锁住水分、这样才不会出水份。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-31

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