肉沫豆腐

肉沫豆腐

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Yannie.Q105
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鲜味十足。

肉沫豆腐的用料

姜末 适量 豆腐 1块
肉沫 适量 海鲜菇 适量
生抽 适量 老抽 适量
葱花 适量 蒜末 适量

肉沫豆腐的做法

肉沫豆腐的做法图解1

步骤1

海鲜菇洗净，肉沫用料酒和少许生抽腌制。
肉沫豆腐的做法图解2

步骤2

油烧热，放入葱姜蒜末，干辣椒花椒炒香。
肉沫豆腐的做法图解3

步骤3

肉沫倒入一起炒，至变色。
肉沫豆腐的做法图解4

步骤4

加入海鲜菇，翻炒。
肉沫豆腐的做法图解5

步骤5

加入适量清水，1小块冰糖，适量生抽老抽，蚝油，黑胡椒，放入砂锅。
肉沫豆腐的做法图解6

步骤6

烧开后，加入豆腐，和水淀粉，适量盐，小火炖。
肉沫豆腐的做法图解7

步骤7

烧开收汁，撒上葱花即可。

肉沫豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-31

©本菜谱的做法由 Yannie.Q105 编写，未经授权不得转载
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