素菜 清淡 营养小炒 虾仁杂蔬甜豆

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熊生家的小胖儿
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虾仁杂蔬甜豆 营养丰富 口味清淡 颜色也好看 ~ 非常适合小朋友 减肥减脂的朋友吃哦 ~ 食材比例 可以根据个人喜好 自行调节哦 ~ 甜豆可以换成荷兰豆 西兰花 芦笋 等等 ~
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

虾仁杂蔬甜豆的用料

虾仁 250克 甜豆 300克
木耳 7.8朵 胡萝卜 1/2根
盐 适量 鸡精 适量
蚝油 适量 蒜末 3瓣
葱花 适量

虾仁杂蔬甜豆的做法

素菜 清淡 营养小炒 虾仁杂蔬甜豆的做法图解1

步骤1

胡萝卜去皮 切片 甜豆去筋洗净 锅中烧热水 煮开 加盐 油 放入甜豆 胡萝卜 焯水 不需要焯太久 捞出 过凉水 沥干水分 备用
素菜 清淡 营养小炒 虾仁杂蔬甜豆的做法图解2

步骤2

虾仁提前解冻 洗净 木耳提前泡发 去根 撕小朵
素菜 清淡 营养小炒 虾仁杂蔬甜豆的做法图解3

步骤3

锅中倒油 葱花 蒜末 炒香
素菜 清淡 营养小炒 虾仁杂蔬甜豆的做法图解4

步骤4

倒入虾仁翻炒
素菜 清淡 营养小炒 虾仁杂蔬甜豆的做法图解5

步骤5

虾仁炒至变色 倒入木耳翻炒
素菜 清淡 营养小炒 虾仁杂蔬甜豆的做法图解6

步骤6

木耳炒至变软 倒入甜豆 胡萝卜翻炒
素菜 清淡 营养小炒 虾仁杂蔬甜豆的做法图解7

步骤7

蚝油 盐 鸡精 调味 翻炒均匀 ⚠️可以根据个人喜好 选择加入水淀粉勾薄芡 勾芡的好处 味道更浓郁 颜色更漂亮

虾仁杂蔬甜豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-31

©本菜谱的做法由 熊生家的小胖儿 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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