蔓越莓杂蔬厚蛋烧

蔓越莓杂蔬厚蛋烧

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厚蛋烧，做法简单，容易上手，几分钟就可以上桌，且营养丰富，口味多变。这次加入了红宝石一般的蔓越莓果干，成品色泽艳丽，更提升了厚蛋烧的口感，酸甜爽口，香而不腻！

蔓越莓杂蔬厚蛋烧的用料

蔓越莓果干 适量 彩椒（小个） 半个
胡萝卜 1／4根 盐 3克
糖 10克 牛奶 20毫升
鸡蛋 3个

蔓越莓杂蔬厚蛋烧的做法

蔓越莓杂蔬厚蛋烧的做法图解1

步骤1

蔓越莓果干，彩椒，胡萝卜切碎备用
蔓越莓杂蔬厚蛋烧的做法图解2

步骤2

碗中加入三个鸡蛋搅散
蔓越莓杂蔬厚蛋烧的做法图解3

步骤3

加入牛奶
蔓越莓杂蔬厚蛋烧的做法图解4

步骤4

加入盐，糖搅拌均匀
蔓越莓杂蔬厚蛋烧的做法图解5

步骤5

加入蔬菜碎
蔓越莓杂蔬厚蛋烧的做法图解6

步骤6

加入蔓越莓碎，量自行掌握
蔓越莓杂蔬厚蛋烧的做法图解7

步骤7

锅中刷油，小火加热，倒入第一层蛋液
蔓越莓杂蔬厚蛋烧的做法图解8

步骤8

半凝固时卷起铲到锅的一边
蔓越莓杂蔬厚蛋烧的做法图解9

步骤9

再倒入第二次蛋液，半凝固时卷起，继续如此操作，直到蛋液用完
蔓越莓杂蔬厚蛋烧的做法图解10

步骤10

最后用铲子将蛋卷定型，小火煎一会儿就可以出锅了
蔓越莓杂蔬厚蛋烧的做法图解11

步骤11

切块装盘，表面撒一些蔓越莓碎。美味的蔓越莓杂蔬厚蛋烧就做好啦！
蔓越莓杂蔬厚蛋烧的做法图解12

步骤12

厚蛋烧鲜嫩滑爽，再搭配一杯蔓越莓果汁，酸甜可口，那感觉真是太满足啦！

蔓越莓杂蔬厚蛋烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-01

©本菜谱的做法由 海燕的窝 编写，未经授权不得转载

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