西兰花鲜虾饼

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琳琅巧琳儿
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适合不喜欢吃蔬菜的宝宝～

西兰花鲜虾饼的用料

大虾 5只 西兰花 5个
鸡蛋 2个 胡萝卜 半根
面粉 2勺 盐 适量
生抽 1勺 胡椒粉 半勺
食用油 适量

西兰花鲜虾饼的做法

西兰花鲜虾饼的做法图解1

步骤1

将西兰花切成小块，用热水烫一下捞出。把上面的菜花切下来（使卖相和口感加倍）
西兰花鲜虾饼的做法图解2

步骤2

胡萝卜切成丝，用热水烫一下。
西兰花鲜虾饼的做法图解3

步骤3

将烫完的西兰花梗，胡萝卜，大虾放入搅拌机中，混成糊状。
西兰花鲜虾饼的做法图解4

步骤4

最后往糊中加入面粉，鸡蛋，盐，生抽，胡椒粉混成糊。
西兰花鲜虾饼的做法图解5

步骤5

平底锅中加入食用油，油加热至3层热，用勺子挖出在平底锅中自然成饼，饼定型后翻面，大约3分钟就出锅。
西兰花鲜虾饼的做法图解6

步骤6

装盘来吃

西兰花鲜虾饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-01

©本菜谱的做法由 琳琅巧琳儿 编写，未经授权不得转载
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