健康的红烧肉

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红烧肉的用料

五花肉 500g 八角 2个
老抽 10g 盐 1g
糖 5g 黄酒 10g
葱姜 适量

红烧肉的做法

健康的红烧肉的做法图解1

步骤1

好久没发菜，这次必须做道硬菜，红烧肉
健康的红烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉洗干净，切成一指宽的厚块
健康的红烧肉的做法图解3

步骤3

把肥肉比较多的挑出来，不用放油，直接把肉放锅里小火慢慢煸
健康的红烧肉的做法图解4

步骤4

放花椒和八角
健康的红烧肉的做法图解5

步骤5

姜片和葱，葱呢，是昨天吃烤鸭剩的，很是佩服师傅的刀功，咱们做菜不用这么讲究
健康的红烧肉的做法图解6

步骤6

肥肉煸炒一会，把剩余的肉放进来
健康的红烧肉的做法图解7

步骤7

放黄酒
健康的红烧肉的做法图解8

步骤8

生抽
健康的红烧肉的做法图解9

步骤9

老抽
健康的红烧肉的做法图解10

步骤10

糖
健康的红烧肉的做法图解11

步骤11

蚝油
健康的红烧肉的做法图解12

步骤12

啤酒不用挑牌子，最便宜的行
健康的红烧肉的做法图解13

步骤13

锅里烧开，倒进砂锅里
健康的红烧肉的做法图解14

步骤14

准备几个山楂，山楂干也行
健康的红烧肉的做法图解15

步骤15

抠出山楂核，放锅里
健康的红烧肉的做法图解16

步骤16

中小火，炖40分钟，出锅
健康的红烧肉的做法图解17

步骤17

味道一级棒
健康的红烧肉的做法图解18

步骤18

开吃

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-01

©本菜谱的做法由 大吃货小吃货大小吃货 编写，未经授权不得转载
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